Täglich frische Eigenproduktion nach original „Mecklenburger Art“ wie bei Muttern tu Hus

"Wer Gutes liebt und Frisches mag, bekommt´s bei Ohde´s jeden Tag"

In der Eisenbahnstraße 10, hinter unserem Ladengeschäft, befinden sich die Produktionsräume der GmbH. Dort sind vier Fachkräfte und drei Lehrlinge beschäftigt, die auf 300m² jeden Tag zwischen 300 - 600 kg Fleisch- und Wurstwaren herstellen.

 
• Täglich werden wir mit frischen Fleischteilstücken von Lieferanten aus unserer Region beliefert.
• Über 70 verschiedene Produkte werden nach Mecklenburger Rezepten bei uns produziert.
• Das zugelassene Prüflabor die Bioserv GmbH aus Rostock überprüft vierteljährlich den Hygienezustand der Produktion und die Qualität unserer Produkte.
• Weil sich unsere Produktion auf dem höchsten Stand der Qualität, Hygiene und Technik befindet, erhielten wir vom Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz in Mecklenburg-Vorpommern die EU-Zulassung mit der Nr. MV 21005.

  • traditionsreiches
    Familienunternehmen

  • Beste Qualität
    seit 1948

  • Regional und
    täglich frisch

Unsere Wochenangebote
☆ ☆      Mo 18.10. bis Sa 23.10.      ☆ ☆

Kotelett

im Stück/kg 3,79 €
in Scheiben/kg 4,39 €

Bockwurst
 

pro 100 g     0,72 €

Schweinehack
 

pro 1 kg     4,39 €

Mecklenburger Leberwurst
 

pro 100 g     0,89 €

Frische Rippchen &
Kasslerrippchen

pro 1 kg     3,79 €

Schinkenspeck
 

pro 100 g     1,26 €

Nährwerttabelle

Erzeugnis je 100 g

Fett %

Eiweiß %

kcal %

Hausmacher Leberwurst

30,0

16,6

326

Zwiebel Leberwurst

26,5

13,1

299

Cervelatwurst

26,9

19,0

326

Bierschinken

11,8

17,5

180

Bockwurst

24,3

13,1

275

Bratwurst

26,7

12,8

296

Wiener

24,3

13,1

275

Kochschinken

15,3

19,2

215

Schweinebraten

4,7

21,0

126

Kassleraufschnitt

10,0

26,6

203

Hackepeter

20,0

20,0

179

Güstrower Teewurst grob

34,5

15,1

377

Güstrower Teewurst fein

34,0

14,6

372

Lachsschinken

10,0

35,0

245

Kraftfleisch

6,6

23,3

140

Paprikapastete

26,6

10,0

290

Regionales Fleisch aus Verantwortung
Täglich werden wir mit qualitativ hochwertigem Fleisch von Produzenten aus unserer Region beliefert.
Mit Verantwortung setzen wir uns so für unsere Region ein
.

Regionales Fleisch aus Verantwortung
Täglich werden wir mit qualitativ hochwertigem Fleisch von Produzenten aus unserer Region beliefert.
Mit Verantwortung setzen wir uns so für unsere Region ein
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