In der Eisenbahnstraße 10, hinter unserem Ladengeschäft, befinden sich die Produktionsräume der GmbH. Dort sind vier Fachkräfte und drei Lehrlinge beschäftigt, die auf 300m² jeden Tag zwischen 300 - 600 kg Fleisch- und Wurstwaren herstellen.

 
• Täglich werden wir mit frischen Fleischteilstücken von Lieferanten aus unserer Region beliefert.
• Über 70 verschiedene Produkte werden nach Mecklenburger Rezepten bei uns produziert.
• Das zugelassene Prüflabor die Bioserv GmbH aus Rostock überprüft vierteljährlich den Hygienezustand der Produktion und die Qualität unserer Produkte.
• Weil sich unsere Produktion auf dem höchsten Stand der Qualität, Hygiene und Technik befindet, erhielten wir vom Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz in Mecklenburg-Vorpommern die EU-Zulassung mit der Nr. MV 21005.

Unsere Angebote in der Osterwoche
☆ ☆      Mo 14.04. bis Sa 19.04.2025      ☆ ☆

Achtung!
Trotz Sperrung der Eisenbahnstr., können sie uns mit dem Fahrzeug
aus Richtung Bahnhof erreichen.

P.S. für Ostern ist unser komplettes Grillsortiment wieder verfügbar, von Spare Ribs über verschiedene Bratwurstsorten bis hin zu unterschiedlichen Grillspießen

Verwöhnen sie den Gaumen ihrer Gäste und natürlich auch Ihren